Basis indisk takeaway menu

1. Chicken curry
Kyllingekød tilberedt i masalasauce med kartofler, safran, ghee og ærter.

2. Cornish hen curry
Karry langtidskogt på suppehøne i masalasauce med kartofler, safran, ghee og ærter.

3. Mixed vegetable curry
Blandede grøntsager tilberedt i masalasauce med kartofler og safran.

4. Cauliflower curry
Blomkål og ærter tilberedt i masalasauce med kartofler og safran.

5. Butter beans curry
Butter beans tilberedt i masalasauce med kartofler og safran.

6. Aubergine curry
Aubergine og ærter tilberedt i birthmix masalasauce.

7. Dhal med aubergine
Gule flækkede ærter tilberedt med mild masalasauce.

8. Lamb curry
Lam fra kølle tilberedt med garam og kashmiri mixed masalasauce med kartofler, safran, ghee og ærter.

9. Beef curry
Oksekød tilberedt i masalasauce med kartofler, safran, ghee og ærter.

10. Prawn curry
Rejer og aubergine tilberedt i masalasauce med safran og ghee.

11. Fish curry
Fisk med hvidløgsfed og aubergine tilberedt i masalasauce.

Alle curries er store portioner med tilhørende basmatiris og pickles.

12. Biryani
Kylling, lam eller fisk blandet med brune linser og ris, lagt lagvis i gryde med ghee, safran og adskillige krydderier m.m. Langtidsbagt i ovn.

13. Samosaer
Vegetarisk, med kylling eller med lam.

14. Forårsruller (indiske)
Vegetarisk, med kylling eller med lam.

15. Pickles vegansk
Forskellige slags pickles.

16. Hvidløgs naanbrød

17. Roti
Rundt fladt indisk brød.